馒头包子做为主食食用。
最后从缸子里抓出几大把的阉菜细细切碎。
切下点腊肥油放在锅中扁出油水。
加入切好的阉菜小炒两下就完工了。
这边把菜炒好后那边的鸡肉也焖的差不多了。
揭开锅子辣辣的味道窜的满屋子都是。
用竹筷夹出一快放在嘴里尝尝。
不错很入味。
锅里的水分也全没了,只剩下红红亮亮的油包围着鸡块。
起锅的时候在加上点葱白翻炒一下。
把刚刚洗好了的咸鸭蛋煮好切成四瓣后放在盘子里。
白白红红的很好看。
尝了一下咸咸的。
蛋黄上还有很多油很香。
把做好的菜陆陆续续的端到饭堂里正好是放工的时间。
大伙围着三张大木桌。
吃着白白的馒头和白菜鲜肉包子。
喝着香喷喷的米粥。
再吃点小菜和煮好的咸鸭蛋喝点小酒很惬意。
特别是麻辣口的鸡肉是众人疯抢的目标。
在现代川人嗜辣如命。
因为独特的地理环境造成了潮湿的环境。
在这里也差不多,多吃点辣椒之类的东西好初多多。
中华美食经过几千年的沉淀能在这里发光发热是必然的。
盘子里的菜在短时间之类以惊人的速度消失无论是谁都乐见自己做的东西大受欢迎啊!
用过餐,厨娘们自觉的收拾碗筷。
紫萝则坐下来和大伙有一搭没一搭的聊着。
聊天是直接了解众人想法的最好渠道。
“你们觉得今天的咸鸭蛋香吗?”
“虽然有点咸下稀饭正合适。
味道很香还有油。”
众人听到紫萝的询问笑嘻嘻的回答道。
“好吃就行。
这个出油代表做的很成功啊!
以后我们就把鸡蛋和鸭蛋收过来做成成品出售。