参观完屋子返回前楼。
“怎么没见两位公子呢？”
紫萝在路上问道。
两位公子今天一大早就出门出采购鲜鱼了。
最近有一批海货到他们出去的时候让我告诉你一声。”
掌柜的赶紧回道
“海货？都有什么？”
“这个我也不清楚。
要等东家他们回来我才清楚。”
“对了，紫萝丫头后厨房昝师傅今天正在熬制你做的卤水，你要不要过去看看？”
紫萝应答道。
来到后厨房。
昝师傅正好把卤水煮开用小勺舀了一点尝咸淡。
卤水的香味没有之前来的浓郁。
毕竟少了材料在里面。
“昝师傅，咸味怎样？”
“纯卤水正好，卤制食材稍淡了点。
不过可以会再加。”
昝师傅回答的很认真。
“恩，那你现在把食材放进去吧。
我们今天卤制两猪头，十对猪耳朵，二十根猪尾巴，整鸡三只，整鸭三只。
新鲜豆腐干二十张，猪肝三付，猪大肠一付。”
紫萝交代道。
“这么多东西，这卤水不够啊！”
昝师傅看着小半铁锅的卤汤很是郁闷。
“放心，够用的！
你先把我说的材料按照卤制时间长短依次放入锅里。
记住不能离开人。”
说完来到前台。
从掌柜伯伯那拿过毛笔和纸张开始把卤水配料及多少写了下来。
写好后让掌柜伯伯去抓回来。
掌柜的答应的很爽快。
不一会儿，卤料就买回来了。
紫萝用罩莎做了一个小小的袋子。