收购梅子花了几天的时间。
收来的梅子被大量的制作成了成品。
仓库不够用,掌柜的就在镇子上租了一家小院子当作临时库房。
派了专人看守。
有梅子的季节就有梅雨。
现在外面就下起了雨,很大。
还夹有闪电雷鸣。
天阴沉沉的。
店里没有客人。
大家难得的清闲了下来。
紫萝在楼上和沈烁下着五子棋。
屋子里的光线很暗,翠花很机灵的点来了蜡烛。
楼下的工人们有的拨蒜,有的择菜,有的在那打烙子。
倒也不无聊。
赵寒在那很无聊,干脆拿出琴放在琴案上,弹了起来。
屋子里的人都静静的听着他醉人的琴音。
丁子爷爷则把在那闲着看他们下棋的掌柜拉去后院。
教他们做皮蛋和松花蛋。
倒也给紫萝省下很多的事情。
这些技术迟早都要教给他们,有了丁子爷爷分担要好很多。
之前他们早已经品尝过盐蛋和松花皮蛋。
味道很好,食客很喜欢。
现在店里自己能做是最好的,可是这制作方法暂时不能外传所以他就自己上阵了。
中午的时候,雨还没停,依然在那扬扬洒洒落着。
紫萝有点饿了,起身让赵寒来顶替她下棋。
自己来到厨房。
很久没有吃干锅了,今天气温比较凉,是吃干锅的天。
店里人多,她打算多做几种干锅。
让小二叫来众位师傅。
“各位师傅们,你们看好我今天要做一种新的吃法。
希望你们仔细学。”
紫萝说完挽起袖子。
首先做一道干锅排骨。