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第86章 土豆炒麻辣香肠(2)

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自认识后,就总爱跟对方唱反调。

从耍什么武器最好,到什么招式最威风,甚至吵到最后,连哪家菜最好吃,两人都要争个你死我活。

一直吵到快六十岁,依旧没消停。

这不最近听说码头一饭馆出了麻辣香肠,本就酷爱肉食和麻辣的周老头,当即就要来尝尝。

江老头听说后,不知是为了故意跟周老头唱反调,还是真的对那甜肠起了兴趣,非说甜肠更好吃美味。

两老头一直从镖局闹腾到快餐店门口,两人的弟子也只能在后面小心翼翼地陪着,生怕哪个一个激动吵晕了过去。

至于劝架,那是从来没想过的。

因为一旦上去劝架,两老头都会同时将怒火对准谁。

到时,你就自求多福吧。

这会儿看两人总算不吵了,两弟子同时松了一口气。

只盼着这快餐店能早早开门,两老头一吃,说不定就不再纠结这事了。

此时快餐店内,顾岛正在烹饪香肠。

他将麻辣香肠切成小段,在热锅中煸出油脂,待香肠边角泛着焦红,卷起发皱后捞出,

将土豆切滚刀块,放入刚刚的油锅内,煎得表皮微脆,里面绵沙,吸足了热油里的麻辣香气。

但顾岛仿佛还不满足,又往里加入些干辣椒和葱段,待辣味更加呛郁后,才将刚刚的麻辣肠丢进去。

若说刚刚的干辣椒是干裂的直辣,是带着点生香,直冲喉咙利落不黏腻的辣。

那随后放入的麻辣香肠,则是辣中裹着麻香、油脂香,是柔和、醇厚,携着肉香的绵而不燥的辣。

很快,这两种辣味融在一起,裹在土豆上,让土豆染上诱人的薄红,辣得通透不燥,香得稠厚绵长。

甜肠切成小丁,同样煸出油脂。

待肉香裹着微甜漫开,同样切成丁的萝卜和剥好的玉米粒丢入锅中,与葱蒜一同翻匀,淋少许酱油提鲜。

萝卜被炒得脆软,玉米粒嫩得一口爆汁,裹着甜肠带着些酒气的甜香,光闻着就让人忍不住沉醉其间。

盛至餐盘,端到保温柜中,那香味在保温柜的加热中,很快充盈整间快餐店。

最后顺着木门的缝隙,溜到门外等待的人群中。

大家几乎同时拿下捂在口鼻处的袖口,动作一致地猛吸一口气。

然后被这香味扑得晃了神,晕乎乎的,魂魄似被这香勾向了远方。

周老头和江老头在队伍最前面,也是香气最浓烈的地方。

两人一时连手里的茶点都忘了,只痴痴望着木门。

过了好一会儿,周老头像是从新找回了自己的语言系统,带着丝期待和兴奋问身后的徒弟,“这是麻辣香肠的味道吧,我闻着好像是,真香呀。”

徒弟还没开口,一旁的江老头就回道:“放屁,分明是甜肠的味道。”

周老头目露嫌弃,“你会不会闻,这明明是麻辣香。”

江老头眉毛倒竖,“分明是你不会闻,年纪大了,鼻子都退化了,这明明是甜香。”

徒弟端着茶,战战兢兢瞧着两人,心里祈祷两人千万不要打起来,不然最后受苦的还是他们。

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